LaCava jest warszawską palarnią kawy zarządzaną przez miłośników wysokogatunkowej kawy i niepowtarzalnych aromatów. Podstawowym celem działalności jest uzyskanie doskonałego jakościowo produktu – wyjątkowo słodkiego i zbalansowanego w smaku, co jest możliwe dzięki racjonalnej produkcji. Do świeżo palonej kawy wykorzystuje się ziarna pozyskiwane z lokalnych upraw w Etiopii, Kenii czy Brazylii – w ciągu 5-14 dni od momentu palenia produkt trafia do klienta, dzięki czemu utrzymują się rozmaite nuty smakowe. Charakterystyczne, matowe opakowania są potwierdzeniem jakości kawy speciality.